Kasein er det dominerende proteinet i melk og finnes i alle meieriprodukter (melk, yoghurt, ost). Gluten er et samlebegrep for en gruppe...

Mentale og sosiale utfordringer har en økende trend i flere land. Årsakene til dette er sammensatt. Autisme Begrepet autisme blir...

Kronisk utmattelsessyndrom (ME) er en komplisert lidelse preget av ekstrem utmattelse som ikke kan forklares av noen åpenbar...

Antistoffene som skapes i en lekk tarm, kan komme inn i ulike vev og utløse betennelsesreaksjoner i alle kroppens organer. Autoimmune...

Mat er nødvendig og noe vi alle må ha. Det kan likevel være stor forskjell for hva som er ideelt for hver enkelt person. Personer med...

Litt om fordøyelsen All mat vi spiser, brytes ned via fordøyelsessystemet. Fordøyelsen starter i munnhulen og slutter i...